在科目二考试中遭遇车辆熄火，无疑会让考生感到紧张，但只要掌握正确的补救方法，仍有机会顺利完成考试。

首先，当车辆熄火后，要保持冷静，不要慌张。迅速将挡位换至空挡，然后重新点火启动发动机。

在点火时，注意要将离合器踩到底，同时确保手刹处于拉起状态，以防止车辆溜车。点火成功后，应迅速踩下离合器，将挡位换至合适的挡位，再缓慢抬起离合器，使车辆平稳起步。

那么，如何评估这些补救措施的效果呢？

一方面，可以从车辆的启动和行驶是否平稳来判断。如果车辆能够迅速、平稳地启动，并且在后续的行驶过程中没有出现抖动、顿挫等异常情况，说明补救措施效果较好。

另一方面，要观察是否影响了考试的节奏和其他操作。如果因为熄火和补救花费了过多时间，导致后续项目的操作时间紧张，或者因为紧张而影响了后续项目的发挥，那么就需要进一步总结经验，提高应对能力。

下面用表格来对比一下不同情况下的补救效果：

为了减少在科目二考试中熄火的情况发生，平时的练习至关重要。要熟悉车辆的离合器踏板行程和力度，掌握好半联动的位置，养成良好的驾驶习惯。

总之，在科目二考试中遇到熄火不要惊慌，按照正确的步骤进行补救，并在平时加强练习，提高自己的驾驶技能和心理素质，相信能够顺利通过考试。